天津风机资料

据不完全统计，现代城市中有30%的家庭厨房电器属“超龄使用”，特别是住房更新慢的二级城市，情况尤为严重。如此诱人的市场前景，势必将引发厨电行业产业升级革命。 天津风机资料

    技术创新升级在即

    目前，吸油烟机、燃气灶城镇居民每百户拥有量超过70台，绝大部分城镇家庭都拥有厨电产品，市场容量基本稳定，更新换代需求占据市场主流。

    从消费层面来看，随着住房条件的显著提升，现代家庭对厨电产品的换代需求延伸出更多新的特点。消费需求已经从简单的功能发展到对产品外观、功能、性能等诸多方面都有更多要求，消费者比以往更追求产品的整体完美，对企业的产品技术创新提出了革命性的要求。

    从具体产品品类来看，开放式厨房逐渐被越来越多的中国家庭所接受，但由于传统中式烹饪方法——煎、炒、烹、炸产生的油烟远高于西餐烹饪，因此开放式厨房对于厨房电器整体设计提出了新的要求。近吸式吸油烟机应运而生，其进风口离油烟源头更近，排烟效果更为理想。此外，部分吸油烟机采取下置风机式设计，加快吸烟速度。从各大厂家重点所推得产品来看，近吸式吸油烟机将成为各品牌未来几年必争的战略市场。

    同时，嵌入式集成化厨房电器成为高端需求特点。嵌入式集成化厨房电器最显著的特点是对功能的整合，对家居布局的整合。在产品设计时既要考虑建筑设计的整体构架，以及水、电、气等管线的布局、走向，同时在电器与电器之间、电器与厨柜家具之间还要考虑统一的空间布局与尺寸模数匹配。家电产品与厨房设备的集成式组合是跨行业的系统工程，例如一些方便用户的功能的实现离不开家具五金件的设计创新，而灶具烟机的易清洗涉及到新型亲水涂料。

    事实上，集成家电的每一个细节都体现了企业的设计思路和概念。集成式厨房设备在实现小家电的收纳时必须要解决电饭锅等炊具工作中产生的蒸汽逸散问题;在考虑多种热源灶具的组合时同时要考虑到灶具的高能效与安全性。

    中国家用电器协会信息咨询主任胡晓红向记者表示，“家电产品的嵌入式设计、与厨房设备采用集成式方式装配，是欧、美、日等发达国家主流的高端解决方案。而这也是今后国内厨房家电发展的方向。”

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